Le nostre Olive sono raccolte a mano, al giusto grado di maturazione e messe in salamoia. Con polpa consistente e abbondante sotto la buccia sottile, dal gusto amarognolo e saporito. Perfette per aperitivi e antipasti, come condimento per pizze, insalate e pasta, sono indicate come ingrediente dei piatti della cucina mediterranea.
Dentro ogni vasetto troverai la freschezza e l'intensità di ogni singola Oliva del Frantoio Il Giogo.