Grazie alla latitudine unica del nostro territorio e alle particolari brezze che lo caratterizzano, il lago di Garda ed il suo entroterra godono di un particolare microclima mediterraneo che ne fanno, da tempo immemore, il territorio coltivato ad oliveto tra i più a nord del pianeta.

E’ proprio qui, alle pendici del Monte Pizzoccolo, che noi dell’Az. Agricola “ Il Giogo ” coltiviamo i nostri rigogliosi oliveti secolari secondo natura, per mantenere e rinnovare il patrimonio naturale e culturale che ci è stato tramandato nei secoli.

Da queste meravigliose piante, ogni anno in Ottobre, estraiamo un olio extravergine di oliva che raccoglie l’intensità dei profumi e degli aromi di questi luoghi, e dal sapore particolare, unico e distintivo.

Quando arriva la stagione calda cosa è meglio di un tuffo in piscina circondati da ulivi sotto al cielo azzurro?
Regalati una giornata all’insegna del relax e dell’abbronzatura nel verde contesto del Giogo: prenota il tuo ingresso in piscina dalle 10:00 alle 19:30, rilassati sorseggiando un aperitivo al tramonto con vista sulle Colline Moreniche.
Presso la nostra struttura sarà poi possibile pranzare con prodotti tipici del territorio.
Giorno di chiusura il Martedì.
Cosa aspetti allora?

Per qualsiasi informazione, dubbio o perplessità, sentiti libero di contattarci! Saremo lieti di progettare iniseme a Te la tua giornata di Relax!

"Il Giogo"

Primi nel Concorso Oleario Aipo 2021. Il nostro Frantoio si è ancora distinto nell' ennesimo concorso Oleario. Presentando la nuova Etichetta Casaliva Bio ha ottenuto il massimo riconoscimento nella sua categoria e ciò conferma l'impegno dell'Azienda nella produzione di Olii di Altissima Qualità.

Come scegliere le bomboniere per il matrimonio? Volete omaggiare gli invitati che celebreranno il giorno delle vostre nozze ma desiderate un regalo originale. Un dono che lasci il segno e non diventi uno dei tanti oggetti con poca personalità da riporre in uno scaffale del soggiorno.

Le vostre idee per le bomboniere di matrimonio tendono a coniugare funzionalità e gusto estetico. Ma di un aspetto siete certi: i regali per i vostri ospiti devono emozionare e dare vita ad altri momenti di gioia e condivisione.

Abbiamo deciso di rispondere a questa necessità realizzando delle bomboniere per matrimonio personalizzabili che sorprenderanno i vostri cari e trasmetteranno i valori fondamentali alla base di un legame duraturo: solidità, genuinità e bellezza. Quella bellezza che solo l’amore vero può elevare e comprendere fatto di semplicità e bontà.
Che ne dite di scoprire le nostre proposte? Insieme a noi l’olio EVO diventa una bomboniera per matrimonio destinata a stupire..con Amore.
Vi aspettiamo!

Il frantoiano é la figura cardine nella produzione di un'olio extravergine di oliva di alta qualità. E' colui che grazie alla sua esperienza e competenza e passione, conduce il frantoio. Non é il franotio che fa il frantoiano, ma il frantoiano che fa il frantoio, lo gestisce al meglio, al fine di produrre eccellenza dal territorio circostante.
A lui é affidato il compito di riconoscere la qualità delle olive, il grado di maturazione..ma la sua figura diventa ancora più completa perché deve garantire ai suoi olivicoltori, una corretta conduzione delle piantagioni ad olivo; e come gestirne i frutti dal momento della raccolta allo stoccaggio ed infine alla consegna in frantoio.
Ecco perché i nostri frantoiani, Padre-Figlio,Nicola e Diego, sono mastri oleari, perché riescono a garantire a 360° la Vita di un olio extravergine di oliva di assoluta qualità.