Ostro Verde
Ispirato al vento da cui prende il nome, ”Ostro Verde” è un olio extravergine composto dalle cultivar Grignano, Casaliva, Favarol, Moraiolo e Leccino.
Al naso comunica un leggero profumo che ricorda gli agrumi, la mandorla, i fiori d'arancio.
In bocca il lieve tono amaro si unisce a un persistente e gradevole piccante, in armonia ed equilbrio.
La fuidità, decisamente fine, lascia una bocca pulita con ricordi di mandorla.
IN CUCINA:
“Ostro Verde”, grazie alle sue caratteristiche polivalenti, si sposa ad ogni tipo di pietanza, sia dai sapori robusti che delicati.
Prezzo su richiesta.
