Strada Festara 21 - 37012 Bussolengo VR | Frantoio / Oil Mill / Olivenmühle / Oliemolen / Moulin à olives ORARIO DI APERTURA / OPENING TIME / ÖFFNUNGSZEIT / OPENINGSUREN / HEURES D'OUVERTURE AUTUNNO/INVERNO AUTUMN/WINTER HERBST/WINTER HERFST/WINTER AUTOMNE/HIVER Lunedì – Martedì - Mercoledì – Giovedì – Venerdì – Sabato Monday - Tuesday - Wednesday - Thursday - Friday - Saturday Montag - Dienstag - Mittwoch - Donnerstag - Freitag - Samstag / Maandag – dinsdag – woensdag – donderdag – vrijdag – zaterdag Lundi - Mardi - Mercredi - Jeudi - Vendredi - Samedi 09:00 -12:00 15:00 - 19:30 DOMENICA CHIUSO / SUNDAY CLOSED / SONNTAG GESCHLOSSEN / ZONDAG GESLOTEN / FERMÉ DIMANCHE

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"Brezza" Limited Edition

"Brezza" Limited Edition

Brezza: soffio leggero del vento.

“Brezza” si compone di tre cultivar di eccezionali qualità, Il Casaliva, Il Grignano e il Moraiolo.

Ottenuto nella prima decade di Ottobre, con le olive ancora verdi e raccolte da piante secolari nelle nostre proprietà aziendali viene lavorato entro una ora dalla raccolta, con un processo a temperature estremamente basse, questo fa si che l’essenza dei profumi e aromi si sprigionano creando l’olio Brezza.

Al naso comunica profumi che ricordano gli agrumi, la mandorla, i fiori d’arancio.

In bocca il lieve tono amaro del carciofo si unisce ad un piacevole piccante, in armonia ed equilibrio. Fluido, fine, estremamente pulito in bocca.

IN CUCINA: grazie alle sue caratteristiche, è adatto al condimento di ogni piatto di cucina particolarmente indicato per pietanze a base di carne.